Ταξίδια δημοσιεύσεις

Πριν από δέκα χρόνια έγραψα το «An American Abroad in Slovakia». Μίλησα για φούσκες. Την μικρή φούσκα της οικογένειας και των φίλων, τη μεσαία φούσκα της πόλης σας, τη μεγαλύτερη φούσκα της χώρας και του πολιτισμού σας. Μετά έγραψα για την αντι-φούσκα, τον κόσμο έξω από όλα αυτά.

Ζώντας στη Σλοβακία για μερικά χρόνια, έμαθα να ετοιμάζω τέλεια ένα δημοφιλές σλοβακικό πιάτο που ονομάζεται Kapustnica, δηλαδή σούπα λάχανου με καπνιστό ζαμπόν και λουκάνικο kielbasa. Πηγαίνετε στο LIDL για να διαλέξετε τα υλικά και φτιάξτε τα όλα στο σπίτι. Dobru Chut!

Υπάρχει η μικρή φούσκα με τους φίλους και την οικογένειά σας, η μεσαία φούσκα, η οποία αποτελείται από την κοινότητα και την περιοχή σας, και η μεγάλη φούσaka, ο πολιτισμός και η χώρα σας.