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10年前、私は「スロバキアでのアメリカ人」を書きました。バブルについて話しました。家族や友人の小さなバブル、街の中規模のバブル、国や文化の大きなバブルです。そして私は、そのすべてから外れた世界であるアンチ・バブルについて書きました。

スロバキアに数年間住む中で、カプスニツァと呼ばれるスロバキアの人気料理、つまりスモークハムとキルバサが入ったキャベツスープの作り方をマスターしました。LIDLに行って材料を選び、自宅ですべて調理します。ドブラ・フチュト！

友人や家族との小さなバブル、コミュニティや地域で構成される中規模のバブル、そして文化や国という大きなバブルがあります。