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Hace diez años escribí Un estadounidense en el extranjero en Eslovaquia. Hablé sobre las burbujas. La pequeña burbuja de la familia y los amigos, la burbuja mediana de tu pueblo, la burbuja más grande de tu país y cultura. Luego escribí sobre la antiburbuja, el mundo fuera de todo eso.

Al vivir en Eslovaquia durante unos años, he aprendido a dominar un plato eslovaco muy popular llamado Kapustnica, o sopa de repollo con jamón ahumado y kielbasa. Ve a LIDL a comprar los ingredientes y prepáralo todo en casa. ¡Dobru Chut!

Hay la pequeña burbuja con tus amigos y familiares, la burbuja de tamaño mediano, que consta de tu comunidad y localidad, y la burbuja grande, tu cultura y país.